Glossar
Die Freigabe eines Werkstoffs für den Kontakt mit Lebensmitteln.
Bezieht sich immer auf das MATERIAL, nie auf Ihr Bauteil. Kein einziger Werkstoff dieser Datenbank trägt derzeit eine deklarierte Konformität — das ist keine Erfassungslücke, sondern die Marktlage.
Häufiger Irrtum. Selbst mit konformem Material ist ein FDM-Bauteil nicht lebensmittelkonform: Die Schichtstruktur bildet Kapillaren, in denen sich Keime halten und die sich nicht reinigen lassen. Für wiederverwendbare Teile mit direktem Kontakt ist FDM ohne Versiegelung das falsche Verfahren.
Auch bekannt als: FDA, EU 10/2011
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